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            鐘山縣市場監督管理局發布端午節食品安全消息提示

            2021-06-10 10:40     來源:縣市場監管局
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            端午節是我國重要的傳統節日,隨著端午節的臨近,以粽子為主的端午食品進入銷售旺季。為防范食品安全事故發生,確保廣大消費者度過一個安全祥和歡樂的節日,市市場監督管理局提醒廣大消費者在選購、貯存、烹煮和食用粽子時,應當注意以下幾個方面:

            一、在家自制粽子,選用的食材必須新鮮、衛生、無異味,不要買顏色異常鮮亮的粽葉。

            二、在采購粽子時,要注意最好去正規的超市、商店,獨立包裝的品牌產品是否帶有SC標志;是否有生產日期、保質期等標簽標識,并查看真空包裝是否有漏氣;盡量不要購買沒有包裝、拆包零賣及“三無”產品,購買后應索要購物小票或發票等有關憑證,買回后還要注意按照說明儲存。

            三、冷藏或冷凍儲藏的粽子,在食用之前應徹底熱透,要小心粽子的口味變化,如果嘗到粽子發酸、發苦或口味不正,不要再食用。

            四、老人、小孩及胃腸功能不好的人以及病人少食。因糯米做成的粽子不易被人體吸收消化,易引起消化不良,胃脹或疼痛。

            五、消費者如果發現食品生產經營企業存在食品安全問題,請及時撥打12315投訴舉報電話或向當地市場監督管理部門反映。(12315投訴舉報中心供稿)



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